商用油烟机是餐饮厨房中必备的设备之一,但长期使用后会积累大量的油垢和油烟,影响油烟机的效果和使用寿命。本文将介绍浙江商用油烟机的清洗方法,帮助餐厅经营者彻底清除油烟,保持厨房的清洁。
1.清洗前的准备工作:
-关闭油烟机的电源。
-清理油烟机周围的杂物。
-戴上橡胶手套和口罩,防止油垢和异味对人体造成伤害。
2.拆卸可拆卸部件:
-拆下油烟机的滤网和油杯。
-将滤网和油杯放入温水中浸泡,以软化附着在上面的油垢。
3.清洁滤网和油杯:
-使用软毛刷或海绵蘸取洗洁精进行刷洗。
-冲洗干净后,用清水彻底冲洗掉残留的洗洁精。
4.清洗油烟机内部:
-使用油烟机专用清洁剂喷洒在内部表面上。
-用软毛刷或海绵蘸取清洁剂进行刷洗。
-注意清洁剂不要溅到电路和电器上。
5.清洗油烟机外壳:
-使用湿抹布或海绵蘸取清洁剂进行擦拭。
-特别注意不要将水滴或清洁剂流入油烟机的通风口。
6.清洗油烟机的风轮:
-使用刷子清理风轮上的灰尘和油垢。
-用湿抹布擦拭干净。
7.清洗排烟管道:
-使用专业工具将排烟管道连接处松开。
-将管道取下,用专业的管道清洗剂进行清洗。
-冲洗干净后,用专业工具将管道重新连接好。
8.清洁其他部件:
-擦拭油烟机的灯罩和按钮等部件。
-注意不要将水滴或清洁剂流入电路和电器。
9.安装滤网和油杯:
-将清洗干净的滤网和油杯放回原位。
-确保安装牢固,不松动。
10.清洗频率:
-建议每月对商用油烟机进行一次彻底清洗。
-根据使用情况,也可以适当增加清洗频率。
11.清洗后的注意事项:
-开启油烟机前,确保清洗剂和水分完全干净,避免异味污染食物。
-定期检查油烟机的使用状况,如发现异常及时维修或更换。
12.清洁的好处:
-彻底清洁油烟机可以提高油烟吸附效果,保护员工和顾客的健康。
-增加油烟机的使用寿命,节约维修和更换费用。
13.定期维护:
-除了定期清洗外,还应定期检查油烟机的电路和电器连接是否良好。
-如有异常应及时维修或请专业人员进行检修。
14.专业清洁服务:
-如果对清洗操作不熟悉,可请专业清洁公司提供服务。
-他们拥有丰富的经验和专业的设备,能够彻底清洁油烟机。
15.
-浙江商用油烟机的清洗方法是保持厨房清洁的重要步骤。
-定期清洗油烟机可以提高其使用寿命和效果,保护人员健康。
-注意清洗操作的安全性,或选择请专业公司进行清洁。